Thailand tidak hanya dikenal dengan keindahan pantainya, tapi juga kekayaan kulinernya. Negeri Gajah Putih ini menawarkan 14 makanan Thailand yang wajib kamu coba. Tidak hanya lezat, tetapi makanan utama maupun jajanan Thailand juga unik, baik dari segi bahan, rasa, maupun cara penyajiannya.

Jika Sobat berencana berkunjung ke Thailand, jangan lewatkan untuk mencicipi jajanan khas berikut yang akan menggugah selera dan meninggalkan kesan mendalam.

Jajanan Khas Thailand

Khanom Buang (Crepes Thailand)

Khanom Buang adalah jajanan tradisional Thailand yang mirip dengan crepes mini. Terbuat dari tepung beras, jajanan ini diisi dengan topping manis atau gurih. Versi manis biasanya diisi krim kelapa dan taburan kuning telur manis yang disebut “foi thong,” sementara versi gurih diisi udang kering, potongan daun bawang, dan rempah-rempah.

Bentuknya yang kecil dan warnanya yang cerah membuat Khanom Buang sangat menarik untuk dicoba.

Khao Lam (Ketupat Bambu)

Khao Lam adalah jajanan yang terbuat dari beras ketan, santan, dan gula yang dimasak di dalam bambu. Bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam bambu bersama dengan kacang merah atau ubi, lalu dibakar hingga matang.

Proses memasaknya yang unik memberikan aroma khas dari bambu yang terbakar sehingga menambah cita rasa yang istimewa. Khao Lam biasanya dijual di pasar malam atau pinggir jalan.

Roti Sai Mai (Gulali Thailand)

Roti Sai Mai adalah jajanan manis yang menyerupai gulali. Jajanan ini terdiri dari kulit roti tipis seperti crepes yang diisi dengan benang gula berwarna-warni. Benang gula ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang berpadu sempurna dengan kulit rotinya.

Roti Sai Mai sering disebut sebagai “gulali Thailand” dan sangat populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa.

Miang Kham (Lauk Bungkus Daun)

Miang Kham adalah jajanan khas Thailand yang unik dan sehat. Jajanan ini terdiri dari berbagai bahan seperti kacang, jahe, bawang merah, kelapa parut, udang kering, cabai, dan jeruk nipis yang dibungkus dengan daun kaduk atau daun sirih.

Guna menambah rasa, jajanan ini biasanya disajikan dengan saus manis khas Thailand. Kombinasi rasa gurih, pedas, dan manis membuat Miang Kham menjadi jajanan yang wajib dicoba.

Pla Muek Yang (Cumi Bakar)

Jika Sobat menyukai makanan laut, Pla Muek Yang adalah pilihan yang tepat. Jajanan ini berupa cumi-cumi bakar yang disajikan dengan saus pedas asam khas Thailand.

Proses memasaknya sederhana, tetapi rasa yang dihasilkan sangat nikmat karena cumi-cumi dibakar hingga matang sempurna sehingga menghasilkan tekstur kenyal dan aroma yang menggoda. Biasanya, Pla Muek Yang dijual di pasar malam atau pantai-pantai di Thailand.

Luk Chup (Permen Buah Mini)

Luk Chup adalah salah satu jajanan tradisional Thailand yang paling artistik. Terbuat dari campuran kacang hijau dan santan, adonan ini dibentuk menyerupai miniatur buah seperti mangga, cabai, atau semangka.

Setelah dibentuk, Luk Chup dicelupkan ke dalam gelatin untuk memberikan kilau yang cantik. Selain enak, jajanan ini juga sangat instagrammable!

Takoyaki Thailand (Khanom Krok)

Meskipun mirip dengan takoyaki dari Jepang, Khanom Krok adalah jajanan khas Thailand yang memiliki rasa berbeda. Terbuat dari campuran tepung beras dan santan, adonan ini dimasak dalam cetakan bulat hingga matang.

Khanom Krok sering diberi topping seperti jagung manis, daun bawang, atau kelapa parut. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam menjadikannya favorit banyak orang.

Bug Snack (Camilan Serangga)

Bagi yang suka tantangan, camilan serangga adalah pilihan yang berani. Di Thailand, serangga seperti jangkrik, ulat sutera, atau belalang digoreng hingga renyah dan diberi bumbu gurih.

Meski terdengar ekstrem, camilan ini kaya akan protein dan menjadi bagian dari budaya kuliner Thailand. Jangan lupa mencobanya jika Sobat ingin pengalaman yang benar-benar unik!

Nom Yen (Minuman Manis Berwarna Merah Muda)

Tidak lengkap rasanya mencicipi jajanan tanpa minuman khas. Nom Yen adalah minuman manis berwarna merah muda cerah yang terbuat dari sirup sala (rasa buah khas Thailand) yang dicampur dengan susu segar dan es. Rasa manis dan segarnya menjadikan Nom Yen pasangan sempurna untuk berbagai jajanan di atas.

Thailand memang surga bagi para pecinta kuliner, terutama bagi yang menyukai jajanan unik dan menggugah selera. Mulai dari makanan manis, gurih, hingga ekstrem seperti serangga goreng, semuanya memiliki keunikan tersendiri.

Jadi, saat berkunjung ke Thailand, jangan lupa mencicipi berbagai jajanan khas ini untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan!